مواد لازم

4 ق غ پودر گل محمدی

نصف پیمانه ماست یا شیر

نصف پیمانه روغن مایع

1 پیمانه شکر

2 پیمانه آرد

1/3 پیمانه گلاب

1 ق غ بکینگ پودر

گردو یا فندوق خرد شده به دلخواه

3 عدد تخم مرغ

1 قاشق مرباخوری عسل

مراحل

ابتدا تخم مرغ و شکر رو با هم زن میزنیم تا کرم رنگ بشه.حدودا پنج دقیقه ای میشه.سپس ماست و روغن مایع و گلاب رو هر کدومش رو با فاصله کوتاه اضافه میکنیم. بعد آرد و پودر گل سرخ و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مایه کیک مون اضافه میکنیم.و آروم هم میزنیم.میتونید با دور آروم هم زن یه دقیقه بزنید. سپس یک قاشق مرباخوری عسل را ریخته تا رنگ بهتری بدهد🌸 اگر هم نریزید اشکالی پیش نمیاد. قالب رو چرب و آردپاشی کرده و مایه کیک رو داخلش ریخته و توی فر با دمای 180درجه سانتی گراد بمدت 45-50 دقیقه قرار میدیم

🌸من طبق معمول بدون فر توی قابلمه روی گاز پختم #فر_خونگی😊

#فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تاداغ بشه مثل گرم کردن فر.....بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یاقابلمه یا هرچیزی که در مقابل گرماوداغی مقاوم باشه میریزم ومیذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم وتایکساعت باحرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه وبرخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیهارو چک کنم...